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一個愛滋感染者的生命故事!若需轉載.連結.列印.請透過信箱連絡，
- Nov 04 Mon 2013 15:41
隨便寫寫 006
- Oct 31 Thu 2013 19:05
- 好吃的肉? 02 A!這樣真的好吃嗎?
很難形容吃這道料理的客人在吃這道菜給我的感覺，還在開店時期，一直都是客人必點的料理，
但肉吃多了總會不好吧!客人接受我的建議，從每次必點轉為每兩次再點一次，即使在改變口味後，還是有客人一再詢問?
結束營業時就是有熟客問我?以後再也吃不到好吃的肉了!
沒錯!看似簡單無奇的肉，卻在選擇材料上與火侯拿捏費了很大的心思!
- Oct 31 Thu 2013 02:50
- 蛤蠣雞腿麵 05 天呀!大同電鍋太好用了!還是MIT最好
超市買來特價的雞腿(5支65元台幣)蛤蠣半台斤35元，基本素材總共100台幣!
雞腿用剪雞骨的剪刀剪開，剁成塊狀亦可；薑絲蔥花如圖示，一起放入鍋內加水8分滿!
高鮮味精計量匙3號1匙，鹽3號匙1匙，電鍋內放400cc水，蓋上鍋蓋切下煮飯開關，跳起就是蛤蠣雞腿湯(如圖示)
- Oct 31 Thu 2013 00:55
- 紅燒豬腳麵 04 天呀!大同電鍋太好用了!還是MIT最好
- Oct 30 Wed 2013 04:42
- 愛之3連發>食材選擇的迷思之3
- Oct 30 Wed 2013 03:42
- 愛之3連發>食材選擇的迷思之2
- Oct 30 Wed 2013 02:05
- 愛之3連發>食材選擇的迷思之1
第1發>紅豆湯
從來沒有人知道我心裡真正的意向，在經過兩年半的時間後，我一直在心裡掙扎，整個經過的不合情理到我無法想像?可是我卻不敢把真正的經過寫出?為什麼?我害怕，我是真的害怕!因為在6月23日看到的景象；讓我覺得害怕!
台灣本土報導的新聞，一年多來重大的事件層出不窮?一再重創台灣形象，為什麼這些事情都是早已存在的事實，卻在最近頻頻出現，我看著一件件的新聞，只覺得好可悲；人民的吶喊?政府的意向?不肖的商家?哪種才是最迫切的?我只是小人物，根本無力說什麼，就是害怕而已!
- Oct 27 Sun 2013 12:05
- 隨便寫寫 005 清理冰箱做料理
每次整理冰箱總會弄得一肚子氣?我想這應該是許多家庭主婦或集體合租共用電器的人，一定有的經驗!尤其是租屋共用電器，更是糟糕!在這種情形下一定是看不過去的人去做?
本來也早已習慣了這種事，也都一直在追查放置過久的食物或飲料，眼睛出血嚴重那幾天，就不方便追問，昨天真的受不了，又再追問過後，確定無人承認，該丟的，可存放的，一一分類，總算乾淨清爽多了!
- Oct 26 Sat 2013 00:23
- 剖析! 03 行為模式的隱喻及暗示
God watch me!
10月22日門診預定的雷射治療，依照安排的時間是下午4點半到台大醫院，一早醒來，上網瀏覽一會，只覺得眼睛很累，便關掉電腦休息，想繼續睡回籠覺，卻毫無睡意，離門診時間還6個小時以上；不如到市場走走吧!
接連幾個颱風過境，菜價一直不穩定，這個季節又剛好是蔬果青黃不接的時期，到市場其實只想買香蕉(我有半夜會抽筋的老毛病)香蕉含有鎂，是有助於舒緩這種情況發生的食物，之所以說食物；是因為沒有食慾時，香蕉含有澱粉質，吃了也會有飽足感!
- Oct 25 Fri 2013 23:11
- 茶碗蒸(變化篇1) 03 天呀!大同電鍋太好用了!還是MIT最好
- Oct 25 Fri 2013 03:57
- 隨便寫寫 004 苦瓜燉小排之一碗湯延伸的迷思
煮好的湯忘了拍照，等想到時只剩一點點了；勉強上傳一張圖片也好!其實這道湯很難拍得漂亮，是有一定的原因!
每次做菜總會被問到許多問題?尤其目前PO的食譜，完全未用到明火，單只有靠電火鍋等簡單的器具，如何做就是一門很深的學問了!
- Oct 24 Thu 2013 02:06
- 味增豆腐蛋包湯 08 瞎咪!這樣也能做菜!太神奇了!
- Oct 24 Thu 2013 00:11
- 義式蛤蠣蘑菇濃湯 07 瞎咪!這樣也能做菜!太神奇了!
- Oct 20 Sun 2013 17:24
- 煮炸醬麵 06 瞎咪!這樣也能做菜!太神奇了!
- Oct 18 Fri 2013 10:36
- 豆豉虱目魚肚 002 天呀!大同電鍋太好用了!還是MIT最好
無刺虱目魚肚一片(特價30元)撿到便宜了!市場售價約60元左右!
步驟1>計量匙1號>豆豉2大匙>米酒2大匙>醬油1大匙>加入蔥花，薑絲>攪拌均勻後>直接鋪在虱目魚肚。米酒可提鮮去腥>不必加味素!
第十部長篇小說 (2)
