韓宏基/小龜的家

早期開店的趣事雖然很多；但現在回想，不免有一些感慨，從國中畢業後，在不斷轉換的工作裡學習成長，30年過後，再回到這個從小生長的區塊開店，不管原因如何；單只是這種心情，便是人生的一大課題!

但是不同工作所接觸的人.事.物.對我開店真的有很大的幫助，見過世面，越能接納不同的想法，也越能體諒他人的痛苦，很多網路分享鼓勵人心的文章，對現在的我看來，也要識字才能懂得?近朱者赤，近墨者黑，試問在面對特種行業裡求生存的弱勢者，能夠真的誠心相待者有幾人?

三重南區是我從小出生成長的區塊，對這地方的轉變，我比許多人感觸更深，這當然與我的身世有關，隨著時代進步，都市計畫不斷更新，但不論如何改變，它特有的色情行業，仍舊在陰暗的角落生存著!

當時麵攤對面的巷子裡，便有在這樣的環境求生存的人，起初開店還未熟捻，我又天生一副嚴肅的臉，言談舉止又讓他們錯覺高不可攀，人都有自卑感；尤其從事那樣的營生，所以剛開始他們也不大會跟我打交道，更何況買東西吃了!

但幾個月觀察下來，發覺原來我並不是他們想像中那樣的人，我的客層廣泛，從知識份子到低下階層的客人，我都能與他們談笑風生，還有嫖客也會主動幫我推薦?剛開始還只是一.兩個人捧場購買；到天氣轉涼變冷，他們也逐漸開始跟我開起玩笑，也會幫我叫東西給小姐或客人吃!

開賭場時期的賭客，有些欠錢未還的人，並不敢到我的麵攤買東西；但沒有欠錢的賭客，在開店幾個月後，也陸續上門光顧，母親在那個區塊的人脈，也是讓我生意逐漸步上軌道的因素之一，當時仍有經營賭場的鄰居，也會跟我買香菇雞麵，連帶影響的便是某些賭客也會幫我宣傳。

營業金額突破3000元時，對我的鼓勵才是最實質的!不是我賺錢了，而是我的工作速度已能應付這樣的到客數?而口味也逐漸在變化摸索期轉向穩定；當時營業時間固定下午兩點出攤，晚上過凌晨一點，若沒客人便開始收攤，有客人則繼續營業到兩點。

當時最讓我感動的事:因為與妓女戶的人已經混熟了，他們的老闆也會來店裡吃麵，年輕一輩的也會以禮相待，我也抱持疼愛年輕人的心態相處，所以延伸的客人，到店裡來吃麵時，也會跟我有說有笑，大哥長大哥短的稱呼，我不僅不以為意，甚至還會逗他們說:我不做大哥粉久了!

某天有位曾跟我有點關係的同志經過我的麵攤，當他看見我時，我已來不及躲避，他把機車停在對面，正要走到我攤位時，剛好妓女戶所養的小弟飆車騎過，差點撞到他，他回頭看了一眼也沒說什麼，沒想到那小弟在我跟那位同志談話時，竟然拿了一把西瓜刀要過來砍他!

嚇了一大跳的我們，趕緊往後面的廚房方向跑開，二房東的大姊在一旁大叫:不要呀的同時，在對面暗巷裡等著招呼客人的三七仔，趕忙跑到店裡斥責那個小弟，並且還大聲罵他:你不知死活，大哥的店你也敢來鬧事?你不怕老大修理你啦!他把那位小弟帶走同時，我跟那位朋友才驚魂未定地從廚房出來；

沒過多久，那位朋友走後，妓女戶小老闆帶著那位小弟來跟我道歉，我也並未藉題發揮，只是跟小老闆說沒事了，過了就算了，好在沒有傷到人，小弟年輕不懂事，你可要好好帶他!

晚上他又帶他女朋友過來吃麵，也再度跟我道歉，這時我才很真誠地對他說:我們做什麼樣的營生要想清楚，我從不曾輕視你們，因為我從小在這裡成長，所以都很能包容一些事；但像那小弟的行為，只會影響你們的生存，砍砍殺殺是黑道的紛爭，但對普通人卻不可用這樣的方式欺負!

談話的態度，往往會影響一件事情的處理，我誠懇的言語，也感動了他們兩人，社會上真的能不看輕他們所從事的行業有幾人?而我的真心相待，也讓他們有被尊重的感覺，所以生意逐漸變好，也與他們有些許關連；但事情發生時，他帶小弟過來道歉，也是讓我感動的原因!

                                     做人其實很簡單:真心相待就好!