韓宏基/小龜的家

                                         沒有油?沒有火?怎麼做出味道?

                                  沒有油?沒有火?怎麼做出味道?

        插電的小鐵鍋>水量100cc>煮沸>嫩豆腐兩塊切丁倒入>

       美食加好聽的音樂    不管我多用心   終究被毀了

白飯舖底，韓式泡菜挑選以天然發酵最佳，雞腿去骨煮熟切片，蔬菜盡量選較無氣味的菠菜 萵苣 豆芽 大陸妹川燙，市售醬油膏加砂糖與番茄醬調和，淋在雞腿 蔬菜上>灑上白芝蔴就是一道健康營養兼具的食物，泡菜辣度視個人口味選擇。改用豬肉牛肉都可變化，但須選火鍋肉片較好處理!!!!

美食加好聽的音樂 這是我努力過的人生  卻被毀了       

味增以4比1水量加冰糖調味作為湯底>麵條已熟麵為主>因為比較不會干擾其他食物的味道>梅花火鍋肉片>適量高湯>20秒後加一顆雞蛋熄火>利用餘溫把蛋悶成半熟>調味用大量蔥花及七味粉為主>步驟1.碗內舖上麵條>2.倒入味增豬肉蛋包湯>3.加蔥花與七味粉即可食用!!!!味增，水量，冰糖，豬肉，蔥花，七味粉，都可視個人口味調整!!!!!!!