韓宏基/小龜的家

生活是很簡單的；但如何提升生活品質就有很大的學問了!

有錢什麼事都能做到，撇開心靈層面不談，我以現實層面會用到的知識與大家共享。涵蓋的內容很廣泛，食衣住行無所不談，天南地北海闊天空可以寫到人都白頭也寫不完?我只就自己的生活經驗與大家共享!

最近一直都在PO食譜分享，所以先從食的部份談起! 飲食是生活的第一道門，吃喝拉撒睡，就是人的生理基本需求，吃什麼才好?吃什麼才安心?這是最近食安危機引發大眾討論的問題，但是，真的有安全的食物嗎?

別想太多，如果土壤雨水空氣陽光都出現狀況，還有什麼食物是安全的?特意栽培的有機食品?也只不過是自欺欺人的商業行為罷了!

很多食物裡的添加劑早已行之有年，為何最近才浮上檯面?答案就靠自己的智慧揣摩了，人的生理系統，免疫力就是調整適應我們的生活作息，當你的身體有不舒服的反應，就是免疫系統在提醒你，這個食物對你是不適合的?別好奇別人吃了為何沒事?這就是身體的奧秘!

言歸正傳，不是教你如何吃才健康，而是教你日常生活中，我們生活中一定會用到的一些電器產品，如何購買?購買時需注意的事項?使用後清洗的方法?良好的使用習慣，一個電器的使用壽命，會比別人用的更久，省掉不必要的支出，就可把存下來的錢另做他途使用。

一個人生活跟結婚後的生活是大不相同的，還有婚後跟雙親長輩住在一起，更是瑣事繁多?第一篇我從踏入社會開始獨立生活寫起；一個人生活要懂得照顧自己，什麼樣的電器有一定購買的需要?什麼樣的說法你才能認同?確實這些電器有存在的必要性!

出門在外租屋工作生活的年輕人，要購買電器之前，先把自己的作息時間列一張圖表，以一星期為周期，每個人的工作領域不同，工作時間也不盡相同，列出作息時間表，你才能知道自己是否需要購買電器產品?

熱水瓶或開飲機是最基本的電器產品，就算沒時間自己開伙，泡麵.泡茶.泡咖啡總需要用到吧?買時需注意產地標示，售後服務的部份要跟店家問清楚，這些小細節都是避免不必要的糾紛，買了開始使用，更要注意如何清洗?問店家是基本的常識，但定期清洗卻是絕對必要的!

水!在熱水瓶裡會產生水滯，這個滯的意思是我們現在的飲用水，都有經過處理，長時間沸騰保溫，化學物質會造成內瓶有汙漬產生，長時間不清理，要再清洗就非常麻煩了；提醒自己，每個禮拜至少把水倒掉一次，用海綿清洗後，再加水滾沸，這是非常基本的工作之一，也是從最基本的習慣培養起。

若你覺得有時間自己開伙，那麼大同電鍋是必備的產品；很多網路分享把大同電鍋神奇化了?大同電鍋並非萬能鍋，煮飯，燉湯，蒸食物都很好用，但用來炒炸就不是很恰當了，要使用當然要清洗，售後服務是大同保證倒不是問題，重點是怎樣才算正確的清洗方式?

一個大同電鍋的使用壽命，長到出乎人意料；那麼清洗時該注意的有哪些?很簡單；電鍋材質是白鐵鑄造，用鐵刷或菜瓜布皆可，但外殼部分呢?不能用水沖洗，要用厚的抹布沾水擰乾擦拭，這時你會想到那油漬呢?錯!沒有油漬這件事；電鍋外殼的油漬是懶累積的，每個禮拜定期擦拭，根本沒有油漬這件事!

10人份與20人份的電鍋價格相差很大，購買時，要考量自己住所的空間性，若都不是問題，那麼買20人份的大同電鍋，是很划算的；因為使用壽命長，可能你結婚生子都還在使用?只要記得每個禮拜清洗整理，長時間下來，你會發覺>ㄟ!這樣使用電器的方式，真的很受用，而且很有成就感!

良好的使用習慣，是經年累月養成的，有了熱水瓶，大同電鍋，再來你會買什麼?第3 樣電器>電磁爐；電磁爐因為生產廠商太多，當然要選用較老的品牌，保固才不會有問題，但購買時要注意的事項，是溫度調控與恆溫時間，還有使用的安全安培數，這些都需要跟店家問仔細，確認使用時該注意的事項!

電磁爐外觀是烤漆，只要用擰乾的濕布擦拭即可，但要提醒用電磁爐煮食物時，有時會有湯汁噴濺，馬上清裡是不二法門，用電磁爐煮食物，最好選用白鐵製的鍋具，導熱快也較省電，但要留意，若購買沒有把手的鍋具，不要粗心大意燙傷，這幾乎是很多人都會犯的錯?

買了3樣電器後，在家裡開伙的機會增多了，也許這時你還想再添購些什麼?錯!不是再買什麼?而是該注意你在使用這些電器時，是否有用所謂的安全開關?每個人租屋的地方，電路配置不同，而這些電器在同時使用時，電荷量是很高的?若是老舊的房屋，更容易產生跳電的情況!

所以這時你要先購買有安全開關設計的延長線，在電荷量過高時，會自動斷電，保護你的住所不致發生意外，好像很平常的小事，卻很容易因為疏忽造成極大的傷害。

在家裡開伙習慣了，你會想要買電子鍋來煮飯，現在新款的電子鍋功能很多，價格也較貴，但那些功能大同電鍋幾乎都有，你只想吃香QQ的白米飯，幹嘛多花錢買功能多的電子鍋?你只需要買個6人份的電子鍋，就算結了婚也還夠小家庭使用，何必多花錢呢?

電子鍋的保養很麻煩也很簡單，麻煩是每次煮飯後，都需擦拭乾淨，簡單是只用濕布擦拭內裡的部份，上蓋的部份每周拆開清洗便可，上蓋與鍋內有接合的縫隙，每次煮飯後，用廢棄的牙刷刷過就OK了!

電子鍋內鍋是鐵弗龍，只能用海綿清洗，每次清洗若有乾凅的飯粒，泡熱水讓它自然溶解再清洗，一個電子鍋可能讓你看見小孩子讀國小的模樣了!^^

這時你的生活模式，可能因為使用這些電器的方法，而有了點小改變?別奇怪，這就是習慣會影響人生活的方式，你會開始把自己的生活空間盡量打掃乾淨，你會想弄得更舒適，家就是你休息的城堡，即便是租來的房子，你也會開始想要把它改造成你想要的模樣；那就是另外一篇了!

家裡電器增多時，千萬要注意，別認為有安全開關設計的延長線，就萬無一失，電荷量過高的電器，盡量分插在不同的差座，避免同時使用，例如:電子鍋正在煮飯，電鍋剛開始蒸魚，電磁爐正在用鍋子燉湯，你還傻傻地把水加入熱水瓶?小姐，你嘛幫幫忙!這樣不跳電才真的有鬼!

什麼!你還想買烤箱?微波爐?那也是可以啦；請打免費客服專線>0800-XXX-DDD!

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