味增豆腐蛋包湯 08 瞎咪!這樣也能做菜!太神奇了! 
沒有油?沒有火?怎麼做出味道?
超市販售的味增(一盒5小包)約台幣50元，兩人分1小包即可!
鍋內放入800cc的水>雙手揉戳>將味增揉均勻或用打蛋器攪拌亦可!
煮沸湯時要不斷攪動避免沾鍋；嫩豆腐切丁(不限品牌)倒入鍋中滾開!
陸續加進蛋包兩個，蛋黃半熟即可關掉電源，將份量分裝成兩碗!
撒上蔥花以及七味粉，就是一道簡單快速的湯!
味增每個人或商家煮法皆有不同，可依個人喜好調整味道!
例如在上述的分量裡，加上味精沖淡鹹味，或加細冰糖亦可，用白砂糖較甜，依個人偏好調整口味，這道湯可變成味增泡飯或是加入麵條亦可，總共花費不到台幣80元!
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