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目前日期文章:201305 (55)

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                                      部落格取名小龜的家的由來   

小詹一路陪我走過每個階段,我們永遠是君子之交,買房子以後,家裡除了原有的裝潢格局,其餘的部分,他完全參考我的意見?原因無他,這部分我的專業無人可比儗?99年初我在他準備購買傢俱時,給了他幾個方向,由他先去看喜歡的型式,再來做整體的搭配!

 

那段為了他所提供的專業意見,真的不是一般人所懂得?陪他去傢俱館鑑定產品等級,殺價砍價這段期間,雖然最後未在傢俱館選購?但後來家裡所有採購的東西,完全由我決定?這是局外人無法理解的?但去過他家裡看過家裡的佈置,絕對無人相信,那麼多東西只要13萬左右?

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                              部落格取名小龜的家的由來

小龜的家營業開始,但由於體力尚未復原,我把店裡原來所用的碗盤收起,改用紙杯盛裝?客人用餐完畢,只需沖洗一下,便可由資源回收處理,五樓大姐已經辭掉工作勞退,那些東西便由她固定收走,熟客雖陸續上門,但因口味完全改變?吃過再來的機會便少了許多!

 

可是我並未放棄,食物的味道是可調整的,丼飯的味道大家一直錯認可加生蛋?其實這是受電視節目影響?日本在食品規格要求下,都會出現食物中毒事件?生蛋在我們店家手上,其實是有某些病菌無法掌控的?而日本的生蛋都由養雞場冷藏供應,台灣並沒有如此妥善的運輸管理?

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民國九十八年初,我因為口腔璉珠菌感染而到台大醫院急診,在看診時醫生很客氣的發問一些敏感的問題,我聽得出醫生無法啟口的含意,為了不延誤判斷,我很直接的把我的性行為模式說明,然後由醫生抽血送檢,在不到兩個星期的時間,我終於聽到了最不想面對的答案!

 

我確定感染了HIV,也就是一般人通稱愛滋的後天免疫力失調症候群,其實當下的心情很難用言語表達,二十五歲那年我選擇了背向幸福的道路,放逐自己的人生,卻又在二十五年以後,再度面臨另一種選擇: 冥冥之中仿彿自有天意,我想?人生到底還有什麼在道路盡頭等我,我不知道,我也不願知道!一切就順其自然吧!

 

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雖然沒有體力繼續營業,但店面仍繼續承租租金照付;我的想法是如果身體狀況好轉,已經經營了好幾年的店,基本客層都在,之前也常休息一兩個月再開店,客人也習以為常,因為熟客都知道,我的煮食方式,應該是小吃店中,唯一最少添加化學物的店家。

 

至於二樓出租給兒子同學的部份,由於要把房子賣掉,勢必要有住的地方,我預計房子賣掉便搬到店面二樓居住,一方面省去再找房子的問題,另一方面住在二樓,若可再做生意,樓上樓下準備的時間也可縮短,母親尚未過世時即是如此,只是時過境遷,沒料到的事實在太多了!

 

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時間緊迫,當初委任的仲介轉到有巢氏任職,他打電話給我,說有人出價200萬元,問我是否有意脫手,雖然室內空間20幾坪,但所有權狀載明卻只有14坪多;由於雷曼兄弟造成的影響,銀行貸款全面緊縮,本想再找二胎貸款,但若身體狀況一直無法改善,再拖下去恐怕情況會更糟!

 

本有相熟的客人有意願購買,但因為新的規定嚴格,15坪以下的房子無法適用,並且屋齡將近30年,我徵詢熟識的銀行人員,確定無法貸款,在經過一夜思考後,斷然下了決定,答應了仲介的開價,並且配合他與人約定的時間,與想承購的人見面,看過屋況,終於決定以200萬成交。

 

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把房子的鑰匙交給仲介,我在店面二樓逐步整理,東西實在太多了,要不是我太善於整理,恐怕幾個禮拜都無法歸定位,我把雙人床擺在客廳的位置,請人在窗戶上做不透光的窗簾,沙發擺在中間,音響.電視延著床尾對面的牆壁置中擺放,窗戶那面牆則依序CD櫃.唱片櫃.書櫃。

 

書籍實在太多了,又在沙發.床鋪中間加放另一個置物櫃,不僅可以擺書,也可放上一些家飾品,雖然早已習慣一個人生活,但染病以後,體力極差,稍微做點事情,便累得直想躺下,但環境若不弄得舒適,我更不容易睡好?總算幾天後,終於把家裡整理得稍符合生活的要求!

 

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5月中旬早上起床時,忽然驚覺左眼佈滿血絲!我覺得情況怪異;打電話給謝佳吟提及我的狀況;佳吟那時已跟我算是熟悉了,跟我提出要到眼科看診的事,我二話不說地照她吩咐去掛號,並且依約到眼科門診。

 

那是我第一次與生林昌平醫師認識,雖然後來陸續發生許多事情;但林醫師一路陪我走過許多不足為外人道的事,我真的心存感謝,沒有他在我視力一再出狀況時,幫我急救處理,可能我也沒有機會,把自己所經歷的種種寫出,醫者仁心仁術,沒有他的鼓勵支持,我也許早就放棄了!

 

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兩個月的時間過去,眼睛狀況感覺也並未影響生活;只是身體狀況改善很多,開始體重有逐漸增加,佳吟跟我說恭喜,愛滋感染者,每個人的狀況不同,但有食欲吃得下東西,體重增加,就代表了免疫力有了改善,再次抽血報告出爐;免疫值已提升200多,病毒數也降到剩一萬多了!

 

七月份時早上醒來,突然感覺左眼視力一片模糊,我嚇了一跳!到浴室照鏡子檢視;發現左眼的血絲增加了許多,剛好那天林醫師沒有門診,我只能先掛別的醫師,再回診讓林醫師詳細檢查,幾天等待後,在林醫師檢查過後決定要住院開刀,由於愛滋有感染的風險,所以住院都需由個管安排,住進專屬的513病房!

 

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拆線的時間到了,我到門診處讓林醫師檢查,沒想到拿掉眼罩以後,我的左眼竟然情況沒有變好?林醫師詳細檢查,確認血絲已清除乾淨,為何視力沒有回復?約好回診的時間,跟我談起,有可能需要再打一支健保沒給付冷凍針?價格不便宜;自費部分還要負擔8000多元!

 

我那時心情已經慌了!為什麼開刀後眼睛反而看不見東西?林醫師要我別太操心,開完刀的狀況,有時尚需待時間回復,至於冷凍針的部份,如果經濟上沒有問題,為防再度出血,最好還是安排時間注射!

 

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當天晚上我先打電話給小詹,說我有意願在台北開店,地點剛看過,覺得很不錯,而且以車站前的租金價位8萬元來看,不管怎麼做都有成功的機會,我跟小詹說明評估的結果,早上門前還可出租供人賣簡單的早餐,11點開門,做到晚上9點,工讀生的部份,再衡量狀況,做最精簡的人事成本。

 

ㄚ倫回高雄沒有太多成長,我想叫他北上幫忙並且學習,我跟小詹一一說清楚我的構想,畢竟年紀也大了,有人願意承接,願意用心學習,這樣的生意才可繼續經營長久,小詹聽完我的話,只是很簡單的回答:如果我的東西要在台北開店,他一定參與投資,他對我的食物在台北發展有絕對的信心!

 

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10月仍是天氣灼熱的下午,我到停車處把機車騎出來,準備要騎回家,忽然很想吃優仕紳的起司條.頻果派.培根麵包.鳳梨酥.日式大福,我把機車停在店旁的巷子口,看到想吃的就拿,整整三袋的食物,結帳將近800元,把東西放在座位下的空間,騎車往三重方向走。

 

下了忠孝橋,我沒右轉到中正南路,直行到橋下賣魯肉飯及古早味肉羹的店家,包了兩份肉羹及魯肉飯,延著忠孝橋下騎到全聯福利社,上了二樓,買了綠茶包.藍山咖啡.翹鬍子洋于片.麗滋花生夾心餅乾.光泉茶凍.結帳也還不道1000元,提了兩大袋,才甘心地騎車回家!

 

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既然決定改變口味,身體狀況仍尚未回復,我想愛滋感染者,最欠缺的就是免疫力的部份,本來我的飲食就是走健康取向,蔥.薑.蒜.都是提升免疫力最好的食材,附近商家走低價的日式口味根本沒有,吉野家的日式蓋飯,不僅貴而且因為是中央廚房,口味也已經不如當初進來台灣時的味道!

 

如果走日式蓋飯的路線,湯的部份最簡單的就是味增湯,而日式拉麵有味增拉麵,如此一來,不僅可以有飯類,也有湯麵類,對身體情況尚未復原的我,應該有足夠的體力可以應付?

 

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 請連結查看影片!我的本名是韓宏基!今年55歲!

http://video.udn.com/video/Item/ItemPage.do?sno=344-233-2B4-23343-2F3c3c3-2B3-2F4-233-2F32343-2F

請仔細聽內容,這是聯合影音網的新聞?內容敘述:

邱姓男子?雙眼失明?以人性行為剖析;喪失工作能力的人,

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對於寫文一向詞窮的我,開玩笑地發了一篇文章,針對痞客邦廣告的問題,表示心裡的看法;因為故意寫得很無厘頭,所以常點閱我格子的格友,一定會奇怪今天小龜家發生了什麼?

 

其實根本沒什麼?常在格子裡互相留言,還是有些格友會發現,小龜爸其實個性很喜歡跟人哈啦;刻意到不常去的格子逛,就是希望格友看這篇文,格友的回應也很熱切,大家都表示了心中的想法,小龜爸先向各位格友說謝謝!但要一一回應,以我的視力,真的要花很長的時間!

 

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最近格子都在談硬被掛上廣告的問題?我覺得我應該替鄙客幫出來說句話:感謝鄙客邦讓一個左眼瞎掉,右眼又因視網膜剝離的人,利用寫文章來救他自己,有多感恩呢?因為他操作簡易,流量穩定,外掛程式連結方便,而且不需費用,這麼多的好處,而且還不用錢!^^

 

大家都嘛知:天下沒有白吃的午餐!我只剩右眼不到0.1的視力,並且是柔焦霧狀,但它很容易操作,我只要由人幫我勘入程式,寫完文章,上傳圖片,連結音樂,就很方便啊!

 

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民國98年,左眼因葡萄球菌感染潛伏性青光眼出血,當初並未想到有多嚴重?等到發覺狀況不對,才在醫生建議下開刀;結果在第一次開刀時,查覺仍無法看到東西?再做冷凍針止血手術依然無用?經醫生評估再做第三次手術,做完手術後回診,視力仍舊無法看見!

 

眼科醫生覺得狀況有異?在一連串的精密檢查後,才發現由於延長治療,眼球裡水晶體的水已呈乾枯狀態,宣佈視力無法挽回,從此將只剩右眼的視力!

 

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                                                對面的故事:

每個人的生命中,都會有美好的回憶,也都會遇到自己喜歡的對象,能否相愛相繫常相廝守,則又是另一種話題了!

 

96年的故事真的太多,好像怎麼寫都寫不完?我用人物篇的敘述,隨著時間進展,一一的把故事走向前方;國慶日休息一個禮拜,結束了一場美夢,開店後生活雖如平常,仍是忙碌,仍是小朋友跟我玩鬧,仍是熟客們跟我不同方式的互動,但不管如何,老闢谷的店!就是宛如一個容納不同方向族群的大家庭!

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                光怪陸離好笑事件:

96年夏天,為了小詹.兒子.育惠.珠珠幾個熟客,在工作上有新的轉折,還有幾個小朋友正逢大考時期,那些小朋友都是經營麵店時,隨著店的成長,漸漸地邁向考試的年紀,習慣了聽他們說學校的趣事,習慣了跟他們胡鬧,所以小朋友書念得煩了,想透透氣,總會來跟我打屁或是說說心事!

 

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那年夏天雖然天氣仍如往年般灼熱,我卻不敢再放暑假?主要的原因不是為了做生意而已,由於紅燒牛肉麵夏天賣得不好,我所用的滷包又是兒子他們家供應的,但一般店家有多加牛骨牛油熬湯,顏色變深看不出來,但我的做法不同;所以味道雖然不變,賣相卻變得不好,我轉而改向清燉牛肉麵挑戰!

 

兒子辭掉學校的工作,改做保臉?也是讓我操心的事;好幾個小朋友都面臨大考,我店開著,他們前來用餐,有時書讀的悶了.煩了.跟我說說話,哈啦打屁一番,幫他們加油打氣,好像也是小龜爸爸的責任!

 

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四月的早晨一如以往;打開手機的簡訊,仍是熱呼呼地讓人心中發燙的問安?我懷著輕鬆地心情走出家門,到熟悉的攤商叫貨,梅雨期尚未開始,初春的早上,少了冬天的冷,卻多了點陽光的暖!

 

我想我們之間,都在現實生活中,有許多無法逃避的事?所以都試著在對方心中築夢;這些日子以來,我們都盡量讓對方感受到:我們仍舊保有少年般的熱情與愛!即使在不可預知的未來裡,我們也許會有更多的變化,但在那天還沒來臨之前,我們都希望能在對方的記憶裡:留下一抹璀璨的雲彩!

 

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